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Comparativas: Yogurteras / Recetas con yogurteras / yogur de avena

yogur de avena

yogurt de avena

El yogurt de avena es muy fácil de preparar, ya que su base es la leche de avena, que no requiere fermentación. Sin embargo, también es una fuente de probióticos, ya que puedes agregarlos a la mezcla sin inconvenientes.

Además, la avena es una fuente natural de ​carbohidratos con un bajo contenido en grasas y la mayor parte poli-insaturadas, las las más saludables para el organismo.

Sin duda, un alimento nutritivo para comértelo como tentempié o agregarlo a tu dieta diaria.

​​ Aquí te traemos el paso a paso.

Ingredientes para hacer el yogur de avena

Los ingredientes para hacer yogur de avena son:

  • 1 litro de leche de avena
  • 2 cucharadas de gelatina en polvo sin sabor
  • Probióticos en polvo. 

Preparación en yogurtera (paso a paso)

  1. Vierte la leche de avena en una olla y colócala al fuego.
  2. Aparta una pequeña porción de le leche y mézclala con la gelatina hasta que ésta se disuelva.
  3. Mezcla la leche fría con la que tienes en la olla y continúa calentando, sin dejar que hierva. Cuando empiecen a formarse las burbujas de ebullición, baja el fuego al mínimo, y continúa calentando por 5 minutos o hasta que la mezcla espese.
  4. Una vez haya espesado, con la ayuda de la batidora, bate la mezcla hasta conseguir una textura bien cremosa y deja enfriar.
  5. Una vez que esté fría, añade los probióticos en polvo e intégralos bien a la mezcla.
  6. Vierte la mezcla en los tarros y decora con mermelada o frutas frescas. Puedes consumirlo de inmediato o refrigerarlo por al menos una hora para obtener una consistencia más firme.
  7. Estos yogures no se fermentan, ya que están elaborados a base de leche de avena. Si deseas lograr que se fermenten, te recomendamos utilizar leche de soja.
  8. Debes saber que, con este tipo de leche y, tomando en cuenta que la preparación no lleva conservantes, este yogurt durará en el refrigerador alrededor de 6 días, por lo que te aconsejamos que no tardes mucho en consumirlo.
  9. También puedes preparar el yogur de avena sin añadir probióticos. En este caso, estarás preparardo una crema de avena deliciosa, pero que no contiene la característica principal del yogurt, la cual es la presencia de los probióticos derivados de la fermentación. 

¿Qué yogures puedes preparar en casa?

  • Receta yogurt de soja en yogurtera
  • Receta yogurt desnatado en yogurtera
  • Receta yogurt natural en yogurtera
  • Receta yogurt de helado en yogurtera
  • Receta yogurt de naranja en yogurtera
  • Receta yogurt de limón en yogurtera
  • Receta yogurt de gelatina en yogurtera
  • Receta yogurt de coco en yogurtera
  • Receta yogurt de galleta en yogurtera
  • Receta yogurt de proteínas en yogurtera
  • Receta yogurt de chocolate en yogurtera
  • Receta yogurt de avena en yogurtera
  • Receta yogurt de fresa en yogurtera
  • Receta yogurt de almendras en yogurtera
  • Receta yogurt de café en yogurtera
  • Receta yogurt de vainilla en yogurtera
  • Receta yogurt de macedonia en yogurtera
  • Receta yogurt de queso en yogurtera
  • Receta yogurt de tofu en yogurtera
  • Receta yogurt de sandía en yogurtera

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OPINIONES DE YOGURTERAS:

Opinión Ariete 621

Opinión Clatronic JM 3344

Opinión Moulinex YG231e32

Opinión Klarstein Gaia

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Opinión Ufesa YG3000

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